「銀座のジンジャー」パンケーキ、キーマカレー試食会。

「銀座のジンジャー」パンケーキ、キーマカレー試食会。

新しい会社に入社して、もう3カ月がたちました。難しいお題が多くまだ解けていないのですが、それが楽しい。

さて、ちわままさんにお誘いいただき、銀座のジンジャーの試食会へ行ってきました!

銀座のジンジャーとは

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「銀座や東京駅、スカイツリーにお店を構える生姜専門店から、おしゃれな「ジンジャーシロップ」をお届け!」というジンジャーシロップメーカー。

銀座店のみフラッグシップショップ的に、ジンジャーを使った料理やドリンクを提供するカフェがあります。その銀座のジンジャーがリニューアルオープンしました。

では、早速おしゃれなジンジャーたちをご紹介!

まずは、ジンジャー色々

銀座店は1Fがショップ、2Fがカフェスペースとなっていて、今回は1Fのショップ写真も撮らせていただきました。とっても可愛かったです。

よく見るとジンジャーがシャンデリアに!
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キレイな店内。
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シロップ一例

飾って可愛いジンジャーシロップ。
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りんごはちみつ。
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玄米!
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あまおう苺と白桃。
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ザクロはちみつ。
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紅茶に入れたり、ソーダで割ったり、ヨーグルトに入れたり。自分好みのアレンジができますね。ただし砂糖多めなので少量ずつがよいかなと思います。

ジンジャーシロップ詳細

グラノーラ一例

玄米ジンジャーグラノーラ[ベリーベリー]
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玄米ジンジャーグラノーラ[メープルナッツ]
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玄米ジンジャーグラノーラ[ベジタブル]
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玄米という点がポイント高い。砂糖の使用有無の記載がないのでわかりませんが、これでノンシュガーだったらベスト!

玄米ジンジャーグラノーラ詳細

その他

ギフトセット。
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コンフィチュールサシェ。食品にまでサシェとは・・・!
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ジャム。
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ジンジャーシロップに入っているスパイスたち。
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それぞれ可愛かったので写真多めとなりました~。それぞれの商品詳細はサイトでご確認ください♪

銀座のジンジャーカフェ

今回は、店長の大湯さんおすすめの料理3品と、アルコールをいただきました。大湯さんは金沢のお店から異動してきて現在2年目だそう。メニュー開発にも携わっていらっしゃいます。

▼店長大湯さん
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▼ハートランドビールに、ジンジャーシロップin。シロップはジンジャー感たっぷりで甘いのでシャンディーガフのようなお味。注いでくれているのは、ライフスタイリストの乃浬子さん
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▼モスコミュールとモヒート!モスコミュールはこれでもかというくらいジンジャーが入っていて、新しい。モヒートはさっぱり美味しい。
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▼サーモン&エッグパンケーキ。
パンケーキとサラダにジンジャーが使われています。甘いものをたくさん食べられないので、食事にもなるこういったパンケーキは個人的に大好き。野菜も多く、この温泉卵がにくい。今回いただいた中で一番好きでした。
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▼ポークジンジャープレート。
「塩麹で漬け込み柔らかく蒸し上げた豚肉を、すりおろし生姜と白ワインのソースで、さっぱりと仕上げました。」ソースにはシナモンやブラックペッパーなどのスパイスも。通常イメージする生姜焼きとはまるで違いガッツリ感が少ないので、食べた後の後悔がないのが女性に優しい。
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▼ジンジャーキーマカレー。
キーマカレーのルーに30gものジンジャーが入っているそうです!お米は白米に麦と赤米が入っています。3人で分けたのですがけっこうボリュームもあったので、お腹いっぱい。男性にはこの量がいいかも。
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目玉焼きを崩して混ぜます♪
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店長にお伺いしたところ、お店人気ナンバー1はジンジャーパンケーキ(今回は試食なし)、ナンバー2はキーマカレーとのことです!

試食会後半は体がポカポカしてきました。(アルコールのせいか・・?)冷え性なので生姜はできるだけ摂るようにしてますが、通常だとオフィス近くの生姜焼き定食か、永谷園の冷え知らずさんか、くらいしかレパートリーがないので、このお店が近くにあったらなぁ、と思った金曜の夜。

銀座のジンジャーさん、このたびはありがとうございました!美味しかったです♪

銀座のジンジャーアクセス

並木通りにあります。
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銀座のジンジャー 銀座本店

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