ホーカーで、シンガポーリアン夜ごはん。

ホーカーで、シンガポーリアン夜ごはん。

暮らすように旅した、シンガポールの記事を数回に分けてUPしています●

センパイに「ホーカーに行くといいよ」と教えてもらったので、マリーナベイサンズから近いラオパサ・フェスティバルマーケットに行ってきました。

ホーカーとは

香港やマレーシア、シンガポール、リアウ諸島州などで、廉価な飲食店の屋台や店舗を集めた屋外複合施設である。典型的なホーカーセンターは公共住宅やバスターミナル、鉄道駅の近くなど人が多く集まる場所に設けられている。wiki

ホーカーには冷房がないのですが、夜に行ったので全然暑くなく快適でした。シンガポールの平均気温は30℃だと聞いていたのですが、今回の旅はお昼も曇りがちだったので、全体的に薄い長袖で過ごしたくらいです。

マリーナベイサンズからラオパサへの行き方

タクシーか徒歩がおすすめ。

最初は全く地理感が掴めなかったのでタクシーで行ったところ、5分もかからず着きました。

シンガポールのタクシーは安いという情報が氾濫していたので、そのつもりで乗ったらなんと8S$(シンガポールドル)。この時のレートがだいたい1S$で100円だったので、800円。5分で800円なら日本より高い… 調べてみたところマリーナベイサンズからのタクシーはチャージ料金が4S$ほどかかるそう。。「そんなの全然高くないわ」という方はタクシー移動をおすすめします。

私はちょっと騙された気がして(被害妄想)悔しかったので、帰りは歩いてみたら20分くらいでした。地図だとこんな感じ。

「たくさん食べたからカロリーを消費したいわ」という方は、歩いてみるのがいいと思います。夜は全然暑くないし、オフィス街なのでサラリーマンがちらほらいるくらいで安全に思えましたよ。いつか仕事でシンガポールに数か月滞在するなら、夜道を1人で歩くことになりますが全然余裕かな(ただの妄想)。

ラオパサ・フェスティバルマーケット

150年前の市場を最近改装したそうで、オシャレな場所でした。

22時ごろに行ったら、閉まってるお店も多く人もぱらぱら。ゆっくりご飯できました。普段ビールはあまり飲まないのですが、今日はタイガービールとともに、たくさん食べました。旅行中に飲むお酒はいつもの5倍おいしい!

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▼ホッケンミーが目当てだったので、行ってみるとここだけ少し混んでました。
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▼ホッケンミーおいしい!ライムを絞って食べるそうですが、ライムを料理にかけるのがあまり好きではないのでこのままで。
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▼よくわからなかったのですが、fried carrot cake comboなるもの。写真がおいしそうだったので頼んでみました。carrotってなんだろうな?と思ってたら隣に座っていた白人さんたちに「carrotってなんですか?(英語)」って聞かれて、「みんなわからず食べてるんだな(笑)」と少し安心しました。こちらもおいしかったです。
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carrotは食べてみた感触だと豆腐かカマボコみたいなものかな?と思ってたのですが、今やっと確認できたところ、「キャロット」とは広東語で「大根」のことだそう!ニンジンじゃなかったのね!この料理は大根餅の入った珍しいオムレツということのようです。

▼やっぱり大好き飲茶も少しだけ♡
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どの料理もだいたい5S$前後。こんなにおいしくて量もたくさんあるのに、ホントに安い!ここは改装したてだからか全然汚くなかったので、かなり良かったです。日本より物価が高いシンガポールでこういったホーカーが存在するということは、もしかしたら日本でもできるかもしれないですよね。お祭りで屋台が並ぶことはよくありますが、毎日オープンしているホーカーみたいな場所があるといいな。あ、でも冬は寒いか。。

以上、この日はお腹いっぱい食べて、ホテルに帰りました。
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