和菓子 | yocco

もち米入り自由が丘の「黒船どらやき」がモチモチ美味しい！

和菓子ネタ、ラストです。東京手みやげ食べくらべ会で、ランキング1位（同票で久寿もちもあります）を獲得した、自由が丘にある黒船の「黒船どらやき」。今回、8品を食べくらべしたのですが、私もこの「黒船どらやき」が一番美味し […]

和菓子ランキング1位！日本橋長門の久寿もち（くずもち）

先日開催された「東京手みやげ食べくらべ会」で、人気投票ランキング1位を獲得した日本橋長門の久寿もち（くずもち）！（ちなみに、同票1位で黒船どらやきもあります。）日本橋長門は、300年の歴史がある和菓子屋さん。サイトには […]

東京三大大福の1つに数えられる「瑞穂」の、あえての最中。

1981年創業の和菓子やさん「瑞穂」。ここの大福は「東京三大豆大福」の一つと言われるほどの人気だそう。今回はその大福ではなく、あえて（たぶん）のもなかを、東京手みやげ食べくらべ会で試食しました！もなか（瑞穂・神宮 […]

あめやえいたろう「板あめ羽一衣」は、インスタジェニックな可愛い和菓子！

あめやえいたろうは、江戸時代から続く老舗の「榮太樓總本鋪」から派生した飴のブランド。榮太樓總本鋪では、鍋で高温で炊き上げてできる「有平糖（あるへいとう）」をベースにしていますが、あめやえいたろうでは、伝統を受け継ぎつつ […]

指名買いされる和菓子のテーブルコーディネート　―東京手みやげ食べくらべ会

どうも、週末テーブルコーディネーターのyoccoです。本業はOLで、テーブルコーデは趣味ですが。（テーブルコーディネーターと名乗るには特に資格はいらないそうです。参照）今回、東京散歩ぽの中の人にお誘いいただいて、ホン […]

〈EOS Kiss X7 Photo〉京都「菓匠清閑院」の夏和菓子

また、和菓子です。「和菓子を通して、四季の風情を届ける」って素敵だなと思って、最近和菓子に惹かれてます。暑いのも寒いのも、外に出るのも苦手ですが、四季の写真を撮りたい。和菓子はそんな出不精の私にピッタリな芸術作品なわ […]

夏の和菓子　大倉山青柳

和が恋しくて、週末に和菓子撮影会を行いました。（1人で）上生菓子を撮りたくて探したんですけど、なかなか売ってるところってないんですね。こんなに可愛いのに。ただただ、愛でただけの記事です。朝顔 &nbs […]